Coenco op de Braubeviale. Dat is Duurzaamheid, Digitalisering en Efficiëntie
Coenco Microbreweries is verheugd om aan te kondigen dat we als standhouder deelnemen aan de prestigieuze Braubeviale-beurs. Tijdens dit evenement willen we onze nadruk leggen op enkele essentiële thema’s in de drankenindustrie: duurzaamheid, digitalisering en efficiëntie. We nodigen je uit om deze concepten in actie te zien en te begrijpen hoe ze de toekomst van […]
Tip van de brouwer – Verbeter de filtratie tijdens het brouwen
Filtratie, de stap die het meest aandacht vereist tijdens de brouwdag en waar menig brouwers zich het hoofd over breken. Tijdens één van onze Masterclasses voor de leden van de Coenco Family hadden wij het met Thomas Vandelanotte, hoofdbrouwer bij de Anthony Martin groep, over de filtratie. Aan de hand van een stappenplan en enkele […]
De 6 stappen van een turnkey project door Coenco
Denkt u er al enkele maanden over om een brouwerijproject op te starten? U voelt zich waarschijnlijk verloren in het scala van apparatuur, aangeboden ondersteunende diensten en talrijke zaken waarmee u rekening moet houden. Het is inderdaad niet gemakkelijk om uw weg te vinden in zo’n omvangrijk project als het opzetten van een brouwerij. Daarom […]
Coenco is genomineerd voor de Trends Gazellen 2023!
Coenco is genomineerd voor de Trends Gazellen 2023! Met trots kunnen wij mededelen dat wij genomineerd zijn voor de Trends Gazellen 2023! Het economisch weekblad Trends bekroont de snelst groeiende bedrijven in Vlaanderen. Het stelt jaarlijks een lijst op van groeibedrijven op basis van de groei in toegevoegde waarde, personeel en cashflow. Het is de […]
AANKONDIGING PARTNERSHIP KRONES – COENCO
Krones SA en Coenco BV zijn verheugd om hun samenwerking op Belgisch en Frans grondgebied vanaf 1 september 2022 aan te kondigen. De brouwindustrie is in constante verandering. Iedere dag worden nieuwe brouwerijen opgericht. Microbrouwerijen groeien door naar grote productiebrouwerijen, terwijl grote brouwerijen meer en meer investeren in ambachtelijke en lokale productie op een kleinere […]
Project in de kijker: AB InBev hervaloriseert graanresten tot nieuwe voedingsproducten
Anheuser-Busch InBev, kortweg AB-InBev, is de grootste brouwerijketen ter wereld met hoofdzetel in Leuven. Wereldwijd gekend om zijn bieren zoals Stella Artois, Jupiler, Leffe enz… Vroeger verkocht AB InBev de graanresten of draf die overblijven na het brouwen van bier als veevoeder. Zonde, vonden ze bij AB-Inbev, want de vezels en proteïnen van zogenaamde saved […]
Productie-uitbreiding bij Cube NV met zo weinig mogelijk extra stilstand
Cube NV, een snelgroeiende West-Vlaamse KMO die verse & diepgevroren oplossingen biedt voor de voedingsindustrie. Dit varieert van smoothie mixes, breakfast bowls, bouillons, vullingen, marinades, sauzen, etc. Om de groei te kunnen bestendigen diende het productieproces van Cube te worden uitgebreid. Hiervoor werd een samenwerking aangegaan met Coenco Liquid Foods. Wij spraken met Stijn Snick, […]
Brouwerij Roman tilt hun bieren naar een hoger niveau!
Brouwerij Roman, De oudste familiebrouwerij van België, gekend van bieren zoals Ename abdijbier, Gentse Strop, Adriaen Brouwer, Roman Pils, … besloot eind 2020 om te gaan investeren in een testbrouwerij voor hun laboratorium. Dit om een kwalitatieve receptontwikkeling te kunnen garanderen. Uiteindelijk besloten zij een Coenco 60l testbrouwerij uit te proberen. Na een testperiode van […]
Partnership met het Italiaanse CIME CAREDDU – vullijnen voor de brouwerijsector
Totaal oplossingen kunnen aanbieden zit in het DNA van onze firma. Afvullen van het bier is een onmisbare stap bij de productie van bier en daarom is Coenco in 2017 een exclusief partnership aangegaan met het Italiaanse CIME CAREDDU, specialist in vullijnen voor de brouwerijsector. Met ons team van specialisten verzorgen wij de verkoop, installatie […]
Hoe je eigen professionele brouwerij starten in 8 stappen
Je eigen professionele brouwerij starten. Het lijkt een hele klus. Voor sommigen start het als hobby om dan door te groeien naar een commerciële brouwerij. Voor anderen is het een investering en starten zij meteen met een commerciële, professionele brouwinstallatie. Maar één ding hebben ze gemeen, ze moeten allen hetzelfde traject door. Hoe je eigen […]