La fermentation est une étape cruciale du processus de brassage. Coenco construit des cuves isobarométriques de haute qualité avec un double parois pour le refroidissement conformément à toutes les règles en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ces cuves de fermentation isolées sont faciles à nettoyer et peuvent être ajustées à vos préférences.
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