De brouwerij Bouquine werd in 2012 opgericht te midden van de wijngaarden van de Champagne en dankt haar naam aan de inwoners van Verzenay les bouquins en bouquines, waar ze werd geboren.
Aanwezig in meer dan 800 verkooppunten in Frankrijk en daarbuiten, is er geen reden om het niet te proeven. Deze authenticiteit en nabijheid zijn zeker een van de redenen van het succes.
De brouwerij La Bouquine heeft zich sinds haar oprichting verder ontwikkeld en is nu verhuisd naar de buitenwijken van Reims, in de stad Cormontreuil. In de huidige lokalen kunnen de bieren van La Bouquine volledig worden gebrouwen, hoofdzakelijk op basis van plaatselijk geteelde mouten.
Website: brasserie-bouquine.com
Facebook: www.facebook.com/brasserie.bouquine