Créée en 2012 au milieu des vignes champenoise, la brasserie la Bouquine de par son nom, rend hommage aux habitants de Verzenay les bouquins et bouquines, où elle est née.
Présente dans plus de 800 points de vente en France et à l’étranger, plus de raison de ne pas la déguster. Cette authenticité et proximité sont certainement une raison de son succès.
N’ayant cessé de se développer depuis sa création, la brasserie La Bouquine a pris place désormais en périphérie de Reims, dans la commune de Cormontreuil. Les locaux actuels permettent d’y brasser intégralement les bières La Bouquine, réalisées majoritairement à base de malts issus de cultures locales.
Website: brasserie-bouquine.com
Facebook: www.facebook.com/brasserie.bouquine