De ambachtelijke brouwerij Quatre Pays bevindt zich aan de kant van de weg in een verbouwde garage. Dit gerenoveerde gebouw ligt in de buurt van Altkirch in de gemeente Hirtzbach in het hart van de Sundgau.
Fabien, die al 20 jaar in het brouwerijvak zit, brouwt bieren met passie en ontwikkelt zijn eigen recepten. Er zijn nu 10 recepten en hij denkt er voortdurend over na hoe hij de details kan verbeteren. Alleen bieren brouwen van biologisch geteelde ingrediënten was een natuurlijke keuze.
De brouwerij breidt haar actieterrein uit naar nieuwe klanten door in te spelen op de groeiende vraag naar onze bieren. Zowel in vaatjes als in flessen leveren zij aan particulieren, restaurants, bars en andere evenementen.
De bieren brouwerij Quatre Pays worden niet gefilterd of gepasteuriseerd. Hun evolutie is natuurlijk en het plezier om ze te drinken blijvend!
Website: www.des4pays.com
Facebook: facebook.com/des4pays