The Art of Flavor Preservation: How to Produce Premium Non-Alcoholic Beer as a Craft Brewer
The market for alcohol-free (0.0%) and low-alcohol beer is growing faster than ever. While the focus used to be strictly on volume beer, today’s modern consumer demands craft quality: hoppy IPAs, rich stouts, and fruity witbiers, but without the alcohol. For a craft brewer, this introduces unique challenges. How do you retain the body and […]
Service & Support: Keeping Your Production Running.
Fast Interventions to Minimize Downtime Every minute of downtime affects your bottom line. Our highly skilled technicians respond quickly to diagnose and resolve issues, ensuring your installation is back up and running as soon as possible. We focus on minimizing disruptions so your production stays stable and efficient. Whether it’s a minor malfunction or a […]
Pilot Plants
Efficient Small-Scale Testing with High Precision Innovation begins with controlled experimentation. That’s why CoEnCo develops Small-Scale Process Units, giving you the freedom to test new ideas, optimize workflows, and fine-tune processes without disrupting your main production line. Our pilot units are designed to closely replicate the conditions of your full-scale setup, allowing you to gather […]
Salon du Brasseur 2025
A Fantastic Edition of Salon du Brasseur 2025 What an incredible experience we had at Salon du Brasseur 2025! The event was buzzing with energy, innovation, and passionate brewers from all corners of the sector. Our team had the pleasure of meeting countless professionals, craftsmen, brewery owners, and students who were eager to discover the […]
Hoe Brouwerijautomatisatie Efficiëntie en Bierkwaliteit Verbetert
Wil je liever zelf met de roerstok aan de slag, of het brouwproces volgen vanuit je luie stoel? Bij Coenco bepaal je zelf hoe ver je gaat in de automatisatie van je brouwerij! De brouwsystemen van Coenco worden volledig op maat ontworpen, afgestemd op de specifieke wensen en behoeften van de brouwer. Dit geldt niet […]
Belgium Peak Beer: samen groeien met klanten !
In 2017 installeerde Coenco vlakbij het Signal de Botrange, de hoogst gelegen brouwerij van België (op 694m boven de zeespiegel). In 2018 opende het bijgelegen restaurant en de locatie werd een toeristische trekpleister. In die mate zelfs, dat 5 jaar later een verdubbeling van het brouwvolume aan de orde was. Coenco tekende opnieuw paraat ! […]
Coenco op de Braubeviale. Dat is Duurzaamheid, Digitalisering en Efficiëntie
We zijn super enthousiast om onze deelname aan de Braubeviale 2024 aan te kondigen! Dit jaar focussen we ons op drie grote thema’s die de toekomst van de drankenindustrie bepalen: duurzaamheid, digitalisering en efficiëntie. Kom langs op onze nieuwe stand in Hal 7A, naast onze partners Krones en CIME CAREDDU, en ontdek hoe wij de […]
Tip van de brouwer – Verbeter de filtratie tijdens het brouwen
Filtratie, de stap die het meest aandacht vereist tijdens de brouwdag en waar menig brouwers zich het hoofd over breken. Tijdens één van onze Masterclasses voor de leden van de Coenco Family hadden wij het met Thomas Vandelanotte, hoofdbrouwer bij de Anthony Martin groep, over de filtratie. Aan de hand van een stappenplan en enkele […]
De 6 stappen van een turnkey project door Coenco
Denkt u er al enkele maanden over om een brouwerijproject op te starten? U voelt zich waarschijnlijk verloren in het scala van apparatuur, aangeboden ondersteunende diensten en talrijke zaken waarmee u rekening moet houden. Het is inderdaad niet gemakkelijk om uw weg te vinden in zo’n omvangrijk project als het opzetten van een brouwerij. Daarom […]
Coenco is genomineerd voor de Trends Gazellen 2023!
Coenco is genomineerd voor de Trends Gazellen 2023! Met trots kunnen wij mededelen dat wij genomineerd zijn voor de Trends Gazellen 2023! Het economisch weekblad Trends bekroont de snelst groeiende bedrijven in Vlaanderen. Het stelt jaarlijks een lijst op van groeibedrijven op basis van de groei in toegevoegde waarde, personeel en cashflow. Het is de […]