Friedrich Steinfels AG a produit des savons, des détergents et des bougies dans le quartier industriel jusqu’en 1987. Depuis 2007, Kramer Gastronomie brasse ses propres variétés de bières artisanales telles que lager, IPA, pilsner, wheat et des bières spéciales changeantes. Toutes les bières maison sont fabriquées à la main, à partir d’eau fraîche de Zurich, sans pasteurisation ni conservation.
En tant que l’une des plus anciennes brasseries de Zurich, nous nous sommes fixé pour objectif de combiner la bière avec des délices culinaires pour créer une expérience totalement nouvelle. L’époque où l’on commandait simplement une bière est révolue. Vous pouvez désormais choisir entre les classiques comme le Weizen et la Pils, mais aussi des variétés moins connues comme le Berliner Weisse et le Porter.
Website: steinfels-zuerich.ch
Facebook: www.facebook.com/steinfels.zh
