En 2019, nous avons réalisé pour la Petite Brasserie Martiniquaise à Sainte-Luce, en Martinique, un projet de brasserie clé en main de 20 hl, de la meuleuse de malt à la remplisseuse de bouteilles. Cette installation permet à la brasserie de produire efficacement ses bières artisanales de haute qualité. Sous la direction du maître brasseur et fondateur Aymeric Vasson, la brasserie élabore diverses bières, dont la « BAM », une Pale Ale non filtrée et non pasteurisée qui a remporté une médaille d’or au Concours Agricole de Paris en 2022.
Website: bierebamdemartinique.com
Facebook: www.facebook.com/biereBAM/
