La brasserie dispose d’un cycle de production complet : depuis le broyage du malt jusqu’à la procédure de raffinage et la maturation sans utilisation de semi-produits, d’additifs artificiels, de conservateurs et de pasteurisateurs.
Des équipements belges de la société Coenco, du malt anglais, des levures de haute fermentation et de l’eau du lac glaciaire de Stemme – voilà tous les ingrédients de la bière Red Bear.
Website: www.barentsburg.net/red-bear
