Brasserie du Goulot, opgericht in 2020 in Roubaix, verhuisde in 2022 naar Wimereux aan de Côte d’Opale.
In 2022 hebben we een turnkey project uitgevoerd voor Brasserie du Goulot, inclusief de installatie van een geautomatiseerd moutdoseersysteem, een 10 hl geautomatiseerde brouwzaal, zes fermentatietanks van 20 hl, een automatische CIP-eenheid, evenals automatische flessen- en vullijnen voor vaten, waarvan de laatste twee geleverd door CIME CAREDDU. We hebben de volledige engineering, installatie en inbedrijfstelling van de brouwerij verzorgd en blijven after-sales support bieden om een soepele werking te garanderen.
