Voor de Vrije Universiteit Brussel hebben we een 5HL en 60L pilot plant geleverd als een compleet turnkey project, inclusief alles van de moutmolen tot de fermentatietanks en alle benodigde apparatuur.
Ze zijn gespecialiseerd in onderzoek naar het rijpen van zure bieren zonder gebruik van houten vaten. Het hele proces wordt gemonitord met sensoren, van de brouwzaal tot aan de fermentatietanks, wat zorgt voor nauwkeurige controle en waardevolle gegevens voor hun onderzoek.
Website: https://www.vub.be/nl
Facebook: https://www.facebook.com/VUBrussel