La Brasserie d’Ay – 5 hl

De gemeente Ay-sur-Moselle ligt aan de basis van de oprichting van de microbrouwerij die de naam van het dorp draagt.
In de wens haar brouwersverleden te doen herleven, is de gemeente eind 2012 met dit project gestart. Er zijn haalbaarheidsstudies uitgevoerd waaruit het economisch belang van dit project voor de gemeente is gebleken. Vanaf dat moment is een werkgroep, bestaande uit bierliefhebbers, op zoek gegaan naar de best geplaatste leveranciers van apparatuur in termen van kwaliteit en prijs. Tijdens regionale conferenties zijn gespecialiseerde leveranciers bezocht en vervolgens zijn enkele vestigingen bezocht. Uiteindelijk is gekozen voor Coenco vanwege de kwaliteit van de producten, de kosten en de after-sales service.
Daarnaast komt de werkgroep elke maand bijeen om verschillende punten te bespreken in verband met de toekomstige installaties, producten, flessen, etiketten, website, enz. …..
De Brasserie d’Ay is sinds mei 2015 in bedrijf.

 

 

 

 

Website: www.brasserieay.fr
Facebook: www.facebook.com/brasserieay

Een vraag? Wij luisteren!

Heb je een vraag of wens je meer informatie?
Neem contact op, wij helpen je graag verder.