Het Institut Meurice in Anderlecht leidt masters industrieel ingenieur chemie en biochemie op. De afdeling “biochemische nijverheid en brouwerijen” beschikt voortaan over een CoEnCo 60L PRO module met 2 vergistingstanks. De studenten van het instituut leren er de praktische kant van het brouwen kennen. Bedrijven kunnen er tests op doen (nieuwe recepten, gisten, enz).
Website: la-machine-brasserie.fr
Facebook: www.facebook.com/LaMachineScop/
